在锅盔日渐火爆的市场前提下，出现了一些用烤箱烤制锅盔的品牌，慢慢的扭曲了公安锅盔在人们眼中的印象，在就是一些连锁品牌为了考虑锅盔的复制型将锅盔的老面发酵改为死面也失去的传统公安锅盔的口感，基于种种，矮子锅盔作为公安锅盔的模范品牌，有责任将公安派的正宗的公安锅盔推向全国，让人们认识到什么才是真正的公安锅盔，真正的公安锅盔的手法和口感。矮子锅盔炉子直营店是当地较有名的锅盔炉子经营店，从事锅盔事业近二十年，得到了广大锅盔创业老板们的高度认可，一致好评。长期壹品锅盔等密切合作。本店专业出售各类锅盔炉子，有镀锌、不锈钢、煤气/天然气、电炉子等，锅盔、梅菜扣肉饼、烧饼等各种饼类均可制作。 矮子锅盔的王师傅不管是在贴锅盔还是制作锅盔炉子上，可称得上是有口皆碑。他贴出来的锅盔外焦里嫩，色香味俱全。当然能做出如此美味的锅盔，那就跟一个好用的锅盔炉子是密不可分的，王师傅制做的锅盔炉子质量是无与伦比、经久耐用，外观干净美观、内胆多层保温隔油，使用便捷、省时省材。但凡在本店购买锅盔炉子的客户，都可以到本店免费学习锅盔技术（也可电话指导），由王师傅亲自教授，包教包会。还会赠送本店的锅盔配方，随时欢迎各位锅盔创业老板们咨询联系！本店地址：湖北省荆州市公安县杨公堤车胤社区（鲜鱼村酒店对面）
联系我时，请说是在信息港看到的，谢谢！